
полезно и вкусно !
НАРОДНЫЙ РЕЦЕПТ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МАЙСКОЙ КРАПИВЫ.
Майская крапива — самая сильная! Соберите в мае, насушите и забудьте о врачах и аптеках на всю зиму! Хочу рассказать, как с помощью крапивы можно избавиться от некоторых заболеваний. Для лечения используют листья и корневища с корнями двудомной и жгучей крапивы. В листьях этого целебного растения много витаминов, в достаточном количестве в них содержится каротина, аскорбиновой и пантотеновой кислот, белка, крахмала, сахара, солей железа и калия. Крапиву необходимо употреблять для омоложения, укрепления иммунитета, улучшения состава крови, лечения и профилактики склероза. Надо 250 г майской крапивы промыть от грязи, просушить, измельчить и залить в банке 0,5 л качественной водки. Обвязать горлышко банки марлей и оставить на 1-2 суток при комнатной температуре на солнечном месте, а затем 10 суток настоять в темноте. После этого следует все процедить и поставить готовый бальзам на хранение на нижнюю полку холодильника. Принимать его до окончания по 1 ч.л. утром натощак за 30 минут до завтрака и вечером перед сном.

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ!
ТРОМБЫ И ИХ ПРОФИЛАКТИКА .
Пейте больше воды! 90% людей пьют очень мало воды. Речь именно о воде, а не о жидкостях. Взрослый человек должен выпивать ежедневно 1,5-2,5 литра воды. Приучайте своих детей пить воду. Натуральная вода — первое и очень мощное средство против образования тромбов. . Продукты для разжижения крови: — оливковое и льняное масло; — чеснок и лук; — лимоны; — семечки подсолнуха; — свекла; — рыбий жир; — томаты, томатный сок; — овсяная каша; — ягоды малины, черники, клюквы, земляники, вишни, черешни; — имбирь Каждый день 2-3 продукта из этого списка должны быть в вашем рационе. 3. Продукты, сгущающие кровь: — белый хлеб; — сливки; — чечевица; — шиповник; — черноплодная рябина; — бананы и манго; — многие травы (зверобой, валериана, крапива, тысячелистник, кукурузные рыльца, горец почечуйный) — травы нужно пить курсами и ни в коем случае не постоянно! 4. Значительно повышают вязкость крови: — курение; — алкоголь; — большое количество соли; — мочегонные, гормональные и противозачаточные препараты; 5. Больше двигайтесь, ходите пешком, занимайтесь физкультурой, бывайте на СВЕЖЕМ! воздухе.
ПОЛЬЗА ИЛИ ВРЕД ДЛЯ НАШЕГО ЗДОРОВЬЯ!

Макароны из твердых сортов пшеницы косвенно помогают справляться со стрессом и головной болью, вызванными современным ритмом жизни. Обусловлено это наличием в продукте витаминов группы В. А в моменты, когда становится грустно и хочется сладкого, макароны могут стать хорошей альтернативой шоколаду. Они, как и популярная сладость, содержат аминокислоту триптофан. Превращаясь в серотонин, она поднимает настроение. Кроме того, макаронные
изделия содержат витамин Е (токоферол) — наиболее известный антиоксидант, препятствующий разрушению клеток, он защищает их от повреждений, замедляет процесс старения, предотвращает появление морщинок. Тем, кто регулярно употребляет макароны, можно не волноваться из-за сердечно-сосудистых заболеваний: комплексные углеводы снижают уровень холестерина в крови. А большое количество клетчатки улучшает работу кишечника.

В картофеле содержится много калия, он имеет выраженное противоотечное действие. Людям с отечным синдромом зачастую рекомендуют именно картофельные разгрузочные дни. В нем, так же как и в макаронных изделиях, много клетчатки, витаминов группы В. Помимо калия картофель богат и другими минеральными веществами — кальцием, магнием, фосфором, железом. А также витамином С — антиоксидантом, принимающим участие во
всех окислительно-восстановительных процессах в организме, — одна картофелина среднего размера содержит около половины рекомендуемой суточной нормы (правда при тепловой обработке половина его разрушается). Еще из картофеля мы получаем большое количество белка (около 2,1% от исходного веса свежего картофеля) и бета-каротина (провитамина A).
Вывод: Макароны выигрывают по содержанию витамина Е, но они, в отличие от картофеля, совершенно не содержат витамин С. Если оценить, сколько полезных веществ мы получаем в расчете на одну порцию (200 г) одного и другого продукта, в лидеры выходит картофель. У него выше насыщенность минеральными веществами и витаминами.
