ЗДОРОВЬЕ БЕЗ ЛЕКАРСТВ

Селедка-очень и очень полезна, но людям с хроническими заболеваниями — с ограничениями, но это вовсе не означает, что от нее нужно отказаться.

Среди самой полезной морской рыбы она превосходит по полезным свойствам.

Содержит: легкоусвояемые минералы и полезные жиры. Свежая сельдь не может навредить, но ведь мы то в основном покупаем соленую и готовим многообразие блюд из нее. Вот именно из-за соли они и вредны.

Конечно лучше знать места, где продают малосоленую селедку.

Какие блюда можно есть с различными заболеваниями. Вот советы.

ГИПЕРТОНИЯ: вы можете есть селедку, приготовленную различными способами, но предварительно нужно хорошо вымочить в воде с молоком.

Так удаляются соль( которая запрещена гипертоникам), а для организма полена содержащаяся в рыбе кислота , которая снижает давление, холестерин и расширяет сосуды. Это ЭПК.Эйкозапентаеновая кислота.

ЯЗВА ЖЕЛУДКА: нужно есть также хорошо вымоченную сельдь с мягким вкусом. Если любите маринованную, то готовим без уксуса.

РЕВМАТОИДНЫЙ АРТРИТ: селедку можно приготовить с льняным, рапсовым маслом. При этом заболевании добавляем к сельди много лука. Растительные масла не содержат большого количества кислот Омега-6 и 3, которых много в сельди.Поэтому больше лука.

ПРОБЛЕМЫ СО ЩИТОВИДКОЙ: тут можно есть любые блюда с селедкой при условии , вместе с ней будут овощи( редиска, капуста, хрен, горчица).

Эти овощи оказывается не позволяют щитовидке поглощать йод. Мы знаем, что сельдь — богатый источник йода.

ОСТЕОПОРОЗ:лучше всего есть сельдь в сметане или в кефире. Кальций укрепляет кости, а для этого еще нужен витамин Д.Зимой мы редко бываем на солнце, да и самих солнечных дней почти нет. Вот хорошим источником витамина Д и является СЕЛЕДОЧКА.

ДИАБЕТ: очень полезна, но также вымачиваем и делаем всевозможные салаты, рулетики, вариантов много.

Вымачивать нужно минут 30-40.Затем жидкость слить, а селедку обсушить бумажным полотенцем. И готовьте, что хотите.

ТЕПЕРЬ КАК ПРАВИЛЬНО ВЫБРАТЬ.

Если селедка в упаковке- ищем информацию с указанием с указанием места вылова, если развесную, то спрашиваем у продавца.

КОД FAO27 означает вылов у побережья Шотландии, Голландии Эта селедка считается самой лучшей.

Если на упаковке указана дата вылова, то лучше всего выбирать селедку выловленную с мая по июль и с октября по декабрь. Я всегда жду октябрьский вылов. Мне кажется она вкуснее.

Ну вот на этом все. Приятного всем аппетита. И не могу не написать, что статья имеет информационный характер.

Всем читателям здоровья на долгие года!

Целебные свойства родиолы розовой

Это цветок или Сибирский женьшень .как называют его в народе .Произрастает в нашей стране в Туве .на Алтае и в Забайкалье.

Всё полезное сосредоточено в корневище вместе с корнями. Если в официальной медици­не родиола розовая использу­ется в основном как адаптогенное и стимулирующее сред­ство, то народная фитотерапия находит растению применение при самых разнообразных за­болеваниях: желудочно-кишеч­ных, печени, малокровии, им­потенции. У практически здо­ровых людей препараты золотого корня повышают рабо­тоспособность при утомлении физическом и умственном, нор­мализуют обменные процессы, т.к способствуют экономному расходованию энергетических ресурсов, улучшают память и внимание, активизируют функцию щитовидной железы.

Как применять родиолу в домашних условиях

Используют корень в домашних условиях в основном в виде водочной или водной настойки и чайного напитка. Напиток из золотого корня имеет отличные вкусовые качества, аромат его очень тонкий, приятный, напоминает запах розы. Вкус слегка вяжущий, а цвет меняется от розовато-коричневого до густо-багряного.

Чай из золотого корня в отличие от напитков, приготовленных из других растений, обладает очень сильным, стимулирующим центральную нервную систему действием. В этом отношении он, пожалуй, не уступит, а то и превзойдет кофеин, содержащий чай (цейлонский, грузинский, индийский) и кофе, поэтому принимать его следует лишь в случае необходимости, а не ежедневно. Для приготовления напитка берут одну чайную ложку измельченного корня на литр воды, кипятят 7-10 минут, настаивают 30-40 минут и пьют по 2-3 стакана в день, добавляя по вкусу сахар или мед.

Очень популярен чай из золотого корня с добавлением следующих лекарственных растений: бадана (черные листья), листьев земляники, ежевики, малины и смородины черной; цветков зверобоя, лапчатки кустарниковой, травы чабреца, взятых в равных количествах.

• Две-три столовые ложки сухой смеси трав настоять 1 час в 1 литре кипятка, добавить мед или сахар по вкусу.

Чай обладает тонизирующими свойствами, восстанавливает нарушенный обмен веществ в организме. Его хорошо пить во время тяжелой физической или умственной работы, при простуде, расстройствах желудочно-кишечного тракта и других болезненных состояниях организма. Из золотого корня получен тонизирующий безалкогольный напиток «Золотой Алтай». Или «СЭВ-кола», который превосходит по своим свойствам всемирно-известную кока-колу.

Ежедневно пить ни настойку, ни чай не рекомендуется. Не забывайте о том, что силы организма не бесконечны и постоянно стимулировать их нельзя. Стимулирующие препараты лучше принимать в тех случаях, когда необходимо поддержать тонус организма, но уже через пять дней постоянного применения они могут начать давать противоположный эффект, поэтому каждые пять дней нужно делать перерыв на неделю.

Также препараты корня родиолы не стоит применять, если у вас повышено давление или температура, а также в тех случаях, когда вы испытываете сильное эмоциональное возбуждение: эмоции только усилятся, и препарат не пойдет вам на пользу. Здесь нужно вспомнить, что эмоции отнимают много сил. Поэтому, когда вы почувствуете себя «выжатым как лимон» от переживаний, прилягте и поспите часок-другой, а когда проснетесь — примите несколько капель настойки или подкрепитесь свежезаваренным чаем с золотым корнем. Во избежание расстройства сна, препараты родиолы розовой не следует принимать позднее, чем за 4-5 часов до сна.

Золотой корень готов прийти на выручку и здоровым, и больным людям, подарить им высокую работоспособность и хорошее настроение, помочь уйти от болезней и усталости. Он готов дружить со всеми! Я и сама в молодости часто им пользовалась в виде настойки под названием РОДИОЛА РОЗОВАЯ.Покупала .когда к нам в город привозила Алтайская фирма. На вкус нормальная.приятно употреблять во внутрь.