Поделиться ссылкой:
Витамин А
При его недостатке появляется себорея на коже головы, волосы теряют упругость и эластичность, появляется сухость кожи, шелушения, раздражения. Учащаются простудные заболевания, снижается аппетит, появляется немотивированная усталость. Острота зрения снижается.
Природные источники: капуста, листовая зелень, овощи и фрукты желтого, оранжевого цвета, жирная рыба, растительное нерафинированное масло, печень.
Витамин С
Недостаток проявляется частными носовыми кровотечениями, ослаблением эмали. Человек чувствует апатию, депрессию, усталость. Часто болеет простудными недугами, сонлив. У некоторых развивается анемия.
Источниками являются фрукты овощи, ягоды, зелень, а также молоко.
Витамин Е
Симптоматикой нехватки является слабость в мышцах, пигментация, шелушение и сухость кожи, дестабилизация настроения, кровоточивость десен. Появляются темные круги под глазами без видимых причин. Снижается острота зрения, появляется усталость.
Читайте также: Витамины в орехах по таблице полезных компонентов, польза продукта
Источники: орехи, семечки, крупы, растительные масла, фасоль, горох, печень, желтки куриных яиц и свиное сало.
Группа В
Дефицит проявляется кожными проблемами, выпадением волос и ухудшением их качества, потерей аппетита, бледностью кожи. Снижается сопротивляемость организма к вирусам. Часто возникают головные боли без видимых причин. Бессонница, депрессия – все это становится «спутником» возрастного человека, которому не хватает витаминов из группы В.
Компенсировать этот недостаток можно мясом, рыбой, орехами и злаками, семечками, молочными продуктами. А вот кофе, крепкий чай следует минимизировать, алкоголь и курение – исключить.
Витамин D
Нехватка проявляется перепадами артериального давления, слабостью и дискомфортом в мышцах, гипергидрозом, болью в ногах и суставах. Нередко развивается кариес, появляются судороги.
Для восполнения недостатка этого витамина следует включить в рацион жирную рыбу, печень (в том числе трески), грибы, молочные продукты и яйца. Наряду с рационализацией меню, необходимо больше бывать на солнце, так как данный витамин синтезируется организмом под воздействием солнечных лучей.
Витамин РР (никотиновая кислота)
Недостаток проявляется головокружением, нарушением стула, сухостью кожных покровов, болезненностью десен. Появляется неприятный запах из ротовой полости.
Источниками этого вещества являются черные и красные ягоды, абрикосы. Виноград, цитрусовые, гречневая крупа и темный шоколад.
Витамин К
О дефиците говорит кровоточивость десен при отсутствии других причин, быстрое образование гематом и долгое их разрешение, сонливость, запоры, частые носовые кровотечения.
Подпитать организм этим веществом можно, если включить в питание мясо, злаки, яйца, фасоль, печень трески, сою и зеленые овощи, в том числе листовые.
