Поделиться ссылкой:
Стакан кефира перед сном — традиционная привычка, выработанная годами и воспитанная во многих поколениях.. Думаете, в этом вам поможет кефир? Почитайте и узнайте, почему его нельзя пить вечером.Еще с детства нас приучали выпивать кисломочный продукт на ночь, да и сейчас кефир у многих считается лучшим способом утолить голод. Который, как назло, активизируется именно в вечерние часы.Часто худеющие девушки предпочитают на поздний ужин низкокалорийный кефир. Мол, он и организм насытит, и калорий лишних не прибавит. Но все не так просто, и не всегда вкусный кефир перед сном пойдет на пользу.Во-первых, кефир можно пить не всем в любое время суток, не только на ночь. О кисломолочке стоит забыть обладателям гастрита и такого неприятного явления, как газообразование. А, как известно, ночью замедляются процессы в организме, в том числе и пищеварительные. Поэтому стакан кефира может аукнуться неприятными последствиями утром.Во-вторых, кефир и другие молочные продукты(кроме твердого сыра) относят к пище, которая богата высоким инсулиновым индексом, то есть после ее употребления резко поднимается уровень инсулина, но не глюкозы.⠀Инсулиновый индекс кефира — 98, наравне с белым батоном и мороженым.⠀Повышение уровня инсулина способствует ухудшению процессов липолиза — «утилизации» жиров клетками печени и жировыми клетками. То есть с выделением инсулина вы прекращаете худеть.